PaddleOCR 飞桨文字识别
飞桨开源的工业级 OCR 与文档智能工具包，可将图片、PDF 转成 Markdown/JSON 等结构化数据，支持 100+ 语言识别、版面与表格解析，并可直接对接 LLM 与 RAG 流程。
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